Med krøllet hale og nesevis-muffins

Du trenger:

Muffins

Rosa smørkrem

Rosa marshmallows eller puter (fra smågodthylla)

Sjokoladeglasur eller små biter av en lakrislisse

Legg et tynt lag med rosa smørkrem på hele muffinsen. Fest en rosa marshmallow midt i trynet. Du har nå et nesegrev. Del en annen marshmallow i to og fest til ører. Lag øyne av sjokoladeglasur eller små biter av en lakrislisse.

Grunnoppskrift på muffins:

100 g smør

150 g sukker

3 egg

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

½ dl melk eller appelsinjuice (jeg har brukt melk)

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg mens du rører. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter (avhengig av hvor sterk ovnen din er, følg med! Kakene skal bli gylne, men ikke brune).

Smørkrem

250 gram romtemperert smør eller margarin

250 g melis

1 egg

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett egget, og rør til alt er godt blandet.