Muffins til barnebursdag
Hello Kitty-muffins
Si mjaaau til alle småjenters favorittkatt!
Du trenger:
Muffins
Lys melisglasur
Vaffelkjeks
Lakrispinner (fra smågodthylla)
Lakrislisser
Smarties
Dekk muffinsen med lys glasur. Splitt lagene i vaffelkjeksene, og skjær to trekanter av ett av dem. Disse blir Kittys ører. Plasser to rosa lakrispinner mot hverandre som en sløyfe, klipp lakrislisser til værhår, og lag øyne og nese av Smarties.
Grunnoppskrift på muffins:
100 g smør
150 g sukker
3 egg
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
½ dl melk eller appelsinjuice (jeg har brukt melk)
Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg mens du rører. Bland mel og bakepulver. Tilsett det tørre og melken vekselvis mens du rører.
Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 20 minutter (avhengig av hvor sterk ovnen din er, følg med! Kakene skal bli gylne, men ikke brune).
Melisglasur:
Bruk 1 ss vann til 1 ½ dl melis.
Denne saken ble første gang publisert 19/05 2010, og sist oppdatert 23/06 2017.