Hvilke materialer passer best til hva?

Vedlikehold er blant annet en viktig vurdering når du velger benkeplate.

FOTO: Produsentene

Alexander Berg

Publisert 25.04.2017 - 11:55 Sist oppdatert 10.05.2017 - 13:06

Når kjøkkenet pusses opp oppstår gjerne spørsmålet om hvilke materialer man skal velge. Marmor eller tre på benken? Eller kanskje stål? Det er jo nærmest uslitelig. Benkeplaten er imidlertid kjøkkenets mest utsatte flate, så man bør tenke seg grundig om før man velger materiale.

Og hva med veggen bak oppvaskkummen, den såkalte sprutsonen. Den må tåle både en støyt og en sprut. Fliser, glass og børstet stål er noe av det man kan velge mellom.

Noen skifter også ut blandebatteriet når de pusser opp. De er både kjøkkenets skinnende smykke og hobbykokkens trofaste arbeidshest. Her er det mengder av modeller å velge mellom. Og i den grenseløse digitale verdenen kan man finne en nesten uendelig mengde modeller. Da er det imidlertid viktig å være klar over at kvaliteten kan være varierende, og at det kan bli vanskelig å reklamere. Det kan derfor være fornuftig å sjekke med en rørlegger eller VVS-forretning før man går til innkjøp.

I guiden under har vi presenterte ulike benkeplater, sprutsoner og blandebatterier. Vi har gitt en beskrivelse av svake og sterke sider for benkeplatene og sprutsonene, mens vi har gitt en kort beskrivelse av funksjonen til blandebatteriene.

Benkeplater

Valg av benkeplate bør ikke bare styres av smak og lommebok. Du bør også ta hensyn til hvor mye vedlikehold du orker. Her viser vi deg fordelene og ulempene med de ulike matrialene.

Tre

Pluss

Naturlig material, slitasjen kan oppleves som sjarmerende

Kan slipes ned og fremstå som ny

Avgir ikke klirrende lyder i møte med harde objekter

Minus

Bør oljes jevnlig

Fukt og smuss bør tørkes av fort

Pris: Fra 500 kr/m (stavlimt eik) – 5000 kr/m (valnøtt)

Stein

Pluss

Slitesterk

Uregelmessig struktur gjør at ev. flekker ikke synes så godt

Velegnet til baking

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Minus

Marmor er mer porøs enn granitt og bør holdes tørr

Kan avgi skarpe lyder i møte med andre harde objekter, som glass, etc.

Pris: Fra 3000 kr/m til 5100

Stål

Pluss

Uslitelig. Fullstendig vedlikeholdsfritt

Lett å rengjøre: proffkokkenes valg

Minus

Blir ripete med tiden

Kan avgi skarpe lyder i møte med andre harde objekter, som glass, etc.

Pris: Fra 3000 kr/m

Laminat

Pluss

Slitesterk og vedlikeholdsfri

Mange rimelige alternativer

Minus

Riper og hakk kan ikke slipes eller repareres

Pris: Fra 200 kr/m til 4000 kr/m (kompaktlaminat)

Kompositt

Bestill nå, få i tide: Årets beste påskeegg

Pluss

Mer slitesterk og vedlikeholdsfri enn stein

Finnes i mange farger, mønstre og materialersammensetninger

Et material som Corian kan slipes og gis et sømløst uttrykk

Minus

Tilsvarende lydproblematikk som stein

Pris: Fra 3000 kr/m

VULKANSK: Benkeplater av lavastein, brent ved opptil 2000 grader er ekstremt motstandsdyktig mot slitasje og temperaturforskjeller, madeamano.com.

SORT KOMPOSITT: Corian opptrer oftest i hvitt, men kan lages i mange farger, deriblant svart, reformcph.com.

FISKEBENSMØNSTER: Benkeplaten Barkaboda består av en sponplate kledd med et 3 mm tykt lag av valnøttre, 186–246 cm, kr 1895–2395, ikea.no.

RIMELIGST: Laminat består av flere lag med papir og lim, som er presset sammen under meget høyt trykk og høy temperatur. Materialet er slitesterkt og fås i et utall varianter, også i tre eller steinimitasjoner, epoq.no.

SVART KOMPOSITT: Corian opptrer oftest i hvitt, men kan lages i mange farger, deriblant svart, reformcph.com.

USLITELIG: Stål gir kjøkkenet et industrielt, proft og tidvis svevende uttrykk, vipp.dk.

SKRÅSKÅRET: Mulitforms kjøkken Form 45 kommer med benkeplate og skuffer i heltre eik, og som møter hverandre presist i en 90 graders vinkel, multiform.dk.

EKTE STEIN: Granitt er hardere og mer motstandsdyktig enn marmor, men mer utsatt enn kompositt, hth.no.

Sprutsonen

Veggene bak oppvaskkummen og komfyren er utsatt for sprut. Derfor er det viktig at sprutsonen, som den kalles, blir dekket til med et materiale som blant annet er lett å vaske og som ikke trekker til seg vann eller fett.

Ved valg av materiale til sprutsonen, kan man være tradisjonell å velge noe som først og fremst er beskyttende. Eller man kan være vågal og gjøre sprutsonen til et dekorelement.

Under finner du tips til både robuste og dekorative valg.

TÅLER ALT: En blikkenslager kan kle kum og sprutsone i metall og dermed lage en løsning for evigheten. Jo mer karbon metallet inneholder jo svartere blir metallet (foto: georgjensen-damask.dk.)

ET BLIKKFANG: Flisene trenger strengt tatt ikke å gå høyere på veggen enn dit fettspruten fra stekepannen når. Men spanderer du en ekstra halvmeter, blir flisene et bærende element på kjøkkenet, her vist i mønsteret Komon Natura Vice Versa 11, mademano.com.

BØRSTET STÅL: Egentlig er det å skyte spurv med kanon. Materialet er laget for langt tøffere oppgaver, så det er primært for estetikkens skyld du velger stål over benken. Her fra Jasper Morrisons kjøkken Lepic, schiffini.com.

GLASSKLART: En plate i herdet glass beskytter underlaget, for eksempel et tapet, og er svært lett å rengjøre. På den annen side: smuss og vannsøl synes fort, så du må regne med å svinge kluten en del.

EKTE VARE: En marmorplate i sprutsonen hever kjøkkenets estetiske nivå, men bør tørkes av jevnlig for at den skal holde seg pen.

SEKSKANTER: Fliser i sprutsonen er et klassisk valg. Men uttrykket trenger ikke å bli kjedelig. Fliser finnes i et utall farger, mønstre – og former. Sørg for at du er i sikker i din sak, det er strevsomt å angre, ikea.no.

VÅTROMSMALING: For et stueaktig preg på kjøkkenet kan du nøye deg med bare å male veggene. Velger du våtromsmaling, er det lettere å holde veggene rene. Løsningen er rimelig, lett å forandre på, og gir kanskje alburom for en kunstinvestering. Husk å henge bildet høyere enn du trolig ville gjort i stuen.

ÉN FLIS: Så lenge flisen er stor nok virker det ikke som en flis i det hele tatt, men en plate. Her beskytter den mot vannsøl samtidig som den mørke flaten utgjør en kontrastrik bakgrunn for messingkranen, madeamano.com.

Blandebatterier

Blandebatteriet er både kjøkkenets skinnende smykke og hobbykokkens trofaste arbeidshest. Ifølge marketingansvarlig Oras Norge, Terese Lunde, er det tre tendenser som kjennetegner armaturene:

Mykere kanter

Designet blir mer sømløst og harde kanter rundes av vi kaller det for soft edge design. Skjøtene gjemmes inne i kranen, slik at det blir færre kriker og kroker, og lettere å gjøre rent.

Berøringsfritt

Armaturer med berøringssensor er på vei inn. Disse gir det ferdig temperert vann når du plasserer hånden under kranen. Fordelen er at du kan raskt kan skylle hendene uten å søle til selve kranen. Da får du fin flyt i matlagingen, og flytter ikke rundt på bakteriene.

Større utvalg

Det finnes mange armaturer på markedet, ikke minst om du handler på nett. Men husk at det ikke er alle garantier som gjelder i Norge, og det kan være vanskelig å skaffe reservedeler. Det kan ta lang tid å få tak i en liten dings. Om du har funnet en fin kran på nettet, kan det være lurt å sjekke med rørlegger om produktet kan anbefales her hjemme.

SEPARAT GREP: Kjøkkenkranen fra Vipp er utført i børstet stål og med et raust etthåndsgrep. I tuten skjuler det seg en uttrekkbar slange, kr 6249, vipp.dk.

SLANGEN PÅ KJØKKENET: Batteriet Slate Pro fikk i fjor Red Dot Design Award for sin enkle, funksjonelle design. Kranen består av en slange som er festet til en holder. Slangen kan løsnes for maks fleksibilitet, kr 4090, damixa.no.

SOFISTIKERT NOSTALGI: Kranen Tradition har et klassisk utseende som passer til tradisjonelle kjøkkeninnredninger, samtidig som den uttrekkbare tuten gir den moderne hobbykokken stort spillerom. Velg mellom vanlig stråle og dusjstråle, kr 3890, damixa.no.

STYR MED TUPPEN: Blandebatteriet Bosjön har styrespaken for temperatur og vanntrykk plassert ytterst på kranen for enkel tilgang. Modellen finnes nå også i svart, kr 1498, ikea.no.

ALTERNATIVET: Det finnes alternativer til blankt krom. Metaller som messing eller kobber, matt eller blankt, gir kjøkkenet en varmere, og muligens mer trendsensitivt preg. Evo batteri fra Tapwell, fra kr 3495, tapwell.no.

DEN MODERNE KLASSIKEREN: Styrepinnen er litt i minste laget for grove arbeidsnever, men Arne Jacobsens armatur fra slutten av sekstitallet er alltid aktuell når estetikken skal vektlegges, kr 6199, shelby.no.

BERØRINGSFRI HÅNDVASK: En sensor registrerer bevegelsen fra hendene dine, og lar vannet strømme. Et display forteller deg den aktuelle temperaturen. For kaldt drikkevann eller varmt oppvaskvann, bruker du spakene. Oras Optima kommer også med elektrisk avstengningsventil for oppvaskmaskin, et ekstra sikkerhetstiltak, kr 7293, oras.com.

MINIMAL KONTAKT: Alessis Sense by Oras settes i gang ved et ett trykk på toppen. Da renner vannet i seks sekunder. Hold fingeren nede i ett sekund, og kranen er åpen i ett minutt. Temperaturen styres med den lille spaken på siden, kr 6395, oras.com.