Folien på smørpakker
Hva gjør du med folielokket på smørpakken?
Noen river den av, mens andre foretrekker å beholde den på. Hva gjør du med folien på smørpakken?
De fleste av oss har et nært forhold til smør. Men som med hvilken vei glassene skal plasseres i skapet, eller hvilken vei bestikket skal stå i oppvaskmaskinen, er det også her stor uenighet om hvorvidt folien under lokket skal beholdes på eller rives av etter åpning.
Hva er egentlig hensikten med denne folien? Bør du beholde den på?
- Når forseglingen er brutt har den ikke lenger noen funksjon, forklarer kommunikasjonssjef i Fjordland, Anne Marit Rødland.
- Folien er på fra produksjonen som en "forsegling" for å sikre holdbarheten ut til forbruker. Når denne forseglingen brytes/rives av hjemme hos forbruker slippes det "normal" luft til på produktet.
Kommunikasjonssjefen påpeker at det som imidlertid har en funksjon er å bruke lokket for å unngå kontakt med andre matvarer og beskytte fra omgivelsene generelt.
- Åpnet pakning er best innen to uker. Faktorer som har betydning for holdbarhet er "renslighet" hos forbruker, som for eksempel rent/skittent kjøleskap og at du holder smøret "rent" slik at du unngår kontaminering fra andre matvarer, påpeker Rødland.
Folien forsegler smøret
Kommunikasjonsrådgiver hos TINE, Rakel Korsvold, forklarer til Klikk.no at hovedgrunnen til at folien er der er at forbruker skal kunne være sikre på at de vil kunne se om noen andre har åpnet pakken.
- Har du først åpnet smøret og skal bruke det, har denne folien ikke lenger noen funksjon.
- Den kan derfor tas av, understreker Korsvold.
Folien forhindrer at smøret gulner
Dersom denne oblaten/folien ikke hadde vært der, kunne margarinoverflaten blitt litt gulere.
- Dette er fordi margarinen reagerer med oksygenet i lufta, forklarer Rigmor Lindkvist hos Mills Forbrukerservice.
- Oblaten skal derfor også beskytte produktet før pakningen tas i bruk.
Videre utdyper Lindkvist at fett kan utvikle smak ved langvarig eksponering for luft, og oblaten bidrar til å redusere denne effekten. Men at når begeret først er åpnet vil oblaten ha minimal effekt.
- Konklusjonen er vel at oblaten har en funksjon før margarinbegeret tas i bruk, men at effekten er minimal på åpnet beger.
Les også:
På jakt etter nye interiørideer? Du finner dem i Inspirasjonsguiden
Så ofte bør du vaske sengetøyet