Vidunderlige nye verden

Hi-tech på kjøkkenet

I fremtidens kjøkken dyrker du urter over vasken, fôrer blomstene med plastposer og komposterer mat på benken.

GRØNTFÔR: I 'Greenkitchen' dyrkes friske urter hele året i et minidrivhus. Varmen kommer fra ovnen og fuktigheten fanges opp av viften. — GRØNTFÔR: I "Greenkitchen" dyrkes friske urter hele året i et minidrivhus. Varmen kommer fra ovnen og fuktigheten fanges opp av viften.

BAKTERIELT: 'Circompo' av Thanat Tengamnuay fra King Mongkut's University of
Technology Thonburi, Thailand, komposterer og bryter ned organisk materiale ved hjelp av mikroorganismer, luft og varme. — BAKTERIELT: "Circompo" av Thanat Tengamnuay fra King Mongkut's University of Technology Thonburi, Thailand, komposterer og bryter ned organisk materiale ved hjelp av mikroorganismer, luft og varme.

SOLSPRAY: 'Pebble' er en kokemaskin dekket av solcellespray og med induksjonsteknologi, tenkt ut av Laura Pandelle from École Boulle, Frankrike, Electrolux Design Lab. — SOLSPRAY: "Pebble" er en kokemaskin dekket av solcellespray og med induksjonsteknologi, tenkt ut av Laura Pandelle from École Boulle, Frankrike, Electrolux Design Lab.

RETUR: 'Return Pot' av Ying-Hao Juan fra Cranbrook Academy of Art, er en visuelt slående løsning på et aktuelt problem: Blomsterpotten lager jord av bæreposer lagd av plaststoffet PLA. — RETUR: "Return Pot" av Ying-Hao Juan fra Cranbrook Academy of Art, er en visuelt slående løsning på et aktuelt problem: Blomsterpotten lager jord av bæreposer lagd av plaststoffet PLA.

DET NØTTER: Vaskemaskinen 'E-Wash' bruker såpenøtter istedenfor vanlig vaskemiddel. Produktet er klekket ut av Levente Szabó from Moholy-Nagy University of Art & Design, Ungarn, og fikk førstepris i konkurransen Electrolux Design lab 2007. — DET NØTTER: Vaskemaskinen "E-Wash" bruker såpenøtter istedenfor vanlig vaskemiddel. Produktet er klekket ut av Levente Szabó from Moholy-Nagy University of Art & Design, Ungarn, og fikk førstepris i konkurransen Electrolux Design lab 2007.

Geir Kristian Lund

Publisert 07.05.2008 - 10:33 Sist oppdatert 30.04.2017 - 00:41

De store produsentene av hvitevarer forbereder seg på en ny tid, med utstrakt kompostering av organisk avfall, energiøkonomisering, integrerte løsninger og knallharde utslippskrav.

Whirlpool har lekt seg med nye og innovative løsninger i sitt konseptkjøkken "Greenkitchen", bygd på tanken om minimalt forbruk og maksimalt gjenbruk. Overskuddsvarmen fra ovnen og fra kjøl og frys gjenbrukes, og spillvannet renses og kan gjenbrukes i oppvaskmaskinen eller ledes opp som fukt til kjøkkenets egen minihage, der det kan dyrkes friske urter året rundt.

Whirlpool Global Consumer Design team har formgitt prototypen, med fleksibelt kjøleskap, egne "klimasoner" for maten, gjenbruk av luften fra viften, og en induksjonstopp som tilpasser seg automatisk etter kokekarets størrelse og plassering.

Kjøkkenet har også sensorer som måler forurensninger i kranvannet og en "H2O cooking"-bolle i kjøkkenbenken - en innebygd vann- og dampkoker som automatisk fyller på vann etter mengden mat og derved reduserer vannmengde og energiforbruk.

En annen av de store produsentene av hvitevarer, Electrolux, har i en årrekke invitert unge industridesignere til konkurransen og tenketanken "Electrolux Design Lab". Resultatet er vaskemaskiner som bruker såpenøtter, komposteringsboller for kjøkkenbenken og blomsterpotter som "spiser" plastposer.