Test av kaffetraktere
Disse kaffetrakterne er best i test
Her er listen over de godkjente trakterne som lager god kaffe.
Dette er Norsk Kaffeinformasjon:
Norsk Kaffeinformasjon er et opplysningskontor for kaffe.
Deres formål er å arbeide for et høyest mulig kvalitetsnivå på kaffe i Norge i alle ledd, både på den ferdig brente råvaren vi kjøper i butikken og på det ferdige brygget i kaffekoppen i hjem og på utesteder.
Norsk Kaffeinformasjon er samtidig den norske fellesorganisasjonen for alle som arbeider med kaffe og kafferelaterte virksomheter. Kontoret fremmer kaffe som kvalitetsprodukt og er næringens nøytrale faginstans.
Norsk Kaffeinformasjon driver også et test senter for kaffetilberedningsutstyr, European Coffee Brewing Centre (ECBC). Senteret ble etablert i 1971 av Norsk Kaffeinformasjon.
Siden 1975 har ECBC testet kaffetraktere og de trakterne som oppfyller godkjenningskravene får bruke et merke hvor det står "Approved by ECBC". Testene bygger på internasjonale og gjennomarbeidede kriterier og metoder hvor de viktigste parameterne er tid, temperatur og gjennomfukting.
Kilde: kaffe.no
Norsk Kaffeinformasjon har testet 37 kaffetraktere på det norske markedet.
Av disse er det kun fem produsenter som har modeller som er godkjente.
Alle trakterne er tester flere ganger.
Vurdert etter bryggeevne
Norsk Kaffeinformasjon vurderer verken pris eller design, men kun trakternes evne til å brygge kaffe.
Dette testes etter internasjonalt anerkjente parametere og metoder.
I denne saken har vi plukket ut alle de godkjente modellene, og rangert dem etter pris.
Prisene som er oppgitt er veiledende, fra importør.
Prisen varierer lite
- Prisene på kaffetraktere i butikk kan variere mye. Traktere er ofte tilbud, fordi traktere gjerne brukes som et lokkemiddel inn i butikken, forteller Ole Sønstebø i Norsk Kaffeinformasjon til klikk.no.
Prisene på de godkjente trakterne varierer imidlertid ikke mye.
Derfor kan du godt se på utseende og design når du skal velge blant trakterne vi presenterer her.
Se hele testen av alle 37 modellene her (ekstern lenke)
Testmetodikk
Alle traktere ble testet ved full kapasitet og én liter. For de trakterne som tar mindre enn én liter, er det bare oppgitt traktetid ved full kapasitet. Maskinens maksimale kapasitet er kontrollmålt.
Alle trakterne ble testet med en norsk kaffe med malingsgraden filtermalt.
Det ble også foretatt en analyse av malingsgraden på kaffen som er brukt, slik at man var sikker på at størrelsen på kaffekornene var like for alle trakterne.
- vannet som ble benyttet holdt en temperatur på 15 grader
- alle tester ble utført med 60 gram kaffe pr. liter vann
- alle tester ble utført med spenning regulert til 230 volt
- trakterens watt-effekt ble målt under traktingen
- tid opp til 92 grader. Krav: Skulle skje innenfor maksimalt ett minutt. Temperatur ble målt i filterholder
- maks temperatur skulle ikke overstige 960 grader
- tid gjennomfukting er hvor lang tid det tar fra første dråpe vann faller ned i filteret til all kaffen er gjennomfuktet. Krav: Maksimalt ett minutt
- kontakttid (Traktetid) ble registreret fra vannet traff kaffen i filterholderen og til det sluttet å renne jevnt fra filterholderen. Krav: 4-6 minutter
- temperatur på ferdig kaffe ble målt rett etter tilberedning. Krav: 80-85 grader
Les også:
Slik lager du perfekt traktekaffe
Melitta Aroma Excellent Steel og Melitta Excellent Steel Termo
Watt: 1450
Max kapasitet:1,3 liter
Tid opp til 92 grader: 20-50 sek.
Tid gjennomfukting: ca 25 sek.
Max temperatur: 94,40-95,00 grader
Total kontakt tid: 5 min. og 50 sek.
Temperatur ferdig kaffe: 83,80-85,70 grader
Kommentar: Maskinen kommer innenfor alle krav til godkjenning
Pris: Kr. 998
Importør: Reuro AS
Severin Cafe Caprice KA 5700
Watt: 1440
Max kapasitet: 1,1 liter
Tid opp til 92 grader: 40-45 sek.
Tid gjennomfukting: Ca. 25 sek.
Max temperatur: 95,20 grader
Total kontakt tid: 4 min. og 47 sek. til 5 min. og 10 sek.
Temperatur ferdig kaffe: 85-86 grader
Kommentar: Dette er en trakter som leverer et godt resultat på alle områder og som kommer innenfor alle kriterier for godkjenning
Pris: Kr. 999
Importør: Løkken Trading
Severin Cafe Caprice Termo KA 5740
Watt: 1430
Max kapasitet: 1,1 liter
Tid opp til 92 grader: 40-45 sek.
Tid gjennomfukting: 20 sek.
Max temperatur: 94,90 grader
Total kontakt tid: 4 min. og 48 sek. til 4 min. og 58 sek.
Temperatur ferdig kaffe: 86,80-87,50 grader
Kommentar: Dette er en trakter som leverer et godt resultat på alle områder og som kommer innenfor alle kriterier for godkjenning
Pris: Kr. 1499
Importør: Løkken Trading
OBH Nordica Chilli (2353)
Watt: 1500 W
Max kapasitet:1,25 liter
Tid opp til 92 grader: Ca. 30-50 sek.
Tid gjennomfukting: Ca. 40 sek.
Max temperatur: 95,40-95,70 grader
Total kontakt tid: 5 min. og 40 sek. til 6 min. og 05 sek.
Temperatur ferdig kaffe: 84-84,60 grader
Brukervennlighet/løse deler: Pluss for at trakteren har blandingsrør ned i kolben og har "auto shut off" som skrur seg av etter to timer
Bruksanvisning: Norsk
Kommentar: Maskinen kommer innenfor alle krav til godkjenning
Pris: Kr. 1499
Importør: OBH Nordica
OBH Nordica Black (2379)
Watt: 1500 w
Max kapasitet: 1,25 liter
Tid opp til 92 grader: Ca. 30-50 sek.
Tid gjennomfukting: Ca. 40 sek.
Max temperatur: 94,80-95,70 grader
Total kontakt tid: 5 min. og 30 sek. til 5 min. og 50 sek.
Temperatur ferdig kaffe: Ca. 84,80 grader
Brukervennlighet/løse deler: Pluss for at trakteren har blandingsrør ned i kolben og har "auto shut off" som skrur seg av etter to timer.
Kommentar: Maskinen kommer innenfor alle krav til godkjenning.
Pris: Kr. 1499
Importør: OBH Nordica
Kenwood CM 900 og Kenwood CM 901
Watt: 1520 W
Max kapasitet: 1,25 liter
Tid opp til grader: 45 sek.
Tid gjennomfukting: Ca. 40 sek.
Max temperatur: 95,50 grader
Total kontakt tid: 5 min. og 30 sek. til 5 min. og 45 sek.
Temperatur ferdig kaffe: 88 grader
Kommentar: Maskinen kommer innenfor alle krav til godkjenning
Pris: Kr. 1595
Importør: Martin Vinje Company
Moccamaster, KB 741 AO
NB! Alle innsendte modeller fra Moccamaster er godkjente.
Watt: 1550 W
Max kapasitet: 1,25 liter
Tid opp til 92 grader: Ca. 45 sek.
Tid gjennomfukting: Ca. 25 sek.
Max temperatur: 94,70 grader
Total kontakt tid: 5 min. og 49 sek. til 5 min. og 59 sek.
Temperatur ferdig kaffe: 83 grader
Brukervennlighet/løse deler: Pluss for at trakteren har blandingsrør ned i kolben og har "auto shut off" som skrur seg av etter to timer
Kommentar: Maskinen kommer innenfor alle krav til godkjenning
Pris: Kr. 2199
Importør: Moccamaster Scandinavia AS
Denne saken ble første gang publisert 03/12 2009, og sist oppdatert 30/04 2017.