Bli din egen vinbonde

Med drivhus i hagen er veien kort til modne druer. Vi viser deg hvordan du bygger drivhuset.

SYDLANDSK: Med et drivhus blir du raskt din egen vinprodusent.

Foto: Crestock/Elena Elisseeva

Siv Kerstin Bakke

Publisert 27.05.2008 - 12:59 Sist oppdatert 30.04.2017 - 18:16

Tomater er egnet, men langt fra det mest eksotiske du kan dyrke i drivhus.

Gode druesorter

«Schuyler» er en av de sortene som bærer mest frukt. Den får blå druer med fin aroma og søt smak. Dette er en utmerket plante for hobbyveksthuset.

«Vanessa» er fruktbar og lettdyrket i drivhus. Røde druer uten kjerner. Smaker som en blanding av druer/viltvoksende blåbær. «Lake Mont» er små, grønne druer med god, søt smak. De modnes sent i oktober. De har en form for resistens mot soppsykdommer slik at de holder seg flott langt utover høsten.

Kilde: Drivhuset i hagen av Helge Petersen, Landbruksforlaget.

Drivhus av gamle vinduer

Sidevinduene, som er ca. 150 x 60 cm, ble utgangspunktet for dette drivhuset. Det ble bygd et reisverk i hvitmalt, impregnert tre, vesentlig av 7 x 3 cm stendere. Reisverket ble festet til muren i bakkant med ekspansjonsskruer.

Det ble forsterket i hjørnene av skråstag. Glasstaket er lagd av gamle vinduer. Reisverket i taket er lagd med stendere. Gulvet er lagd av impregnerte terrassebord. Det kan også støpes gulv med varmekabler.

Vinduene er skrudd fast, disse er enkle, men med doble isoleres det bedre. Rammene til skyvedørene er spesialbestilt hos Rival, og glassene er spesialskåret hos glassmester.

Vindruer kan dyrkes som karplanter eller i jordseng i drivhuset. Sett helst planten ved nordveggen slik at den ikke skygger for andre.

Klipp skuddene

I et uoppvarmet drivhus er det lurt å legge ekstra jord over røttene for å unngå tele.

Luft godt, og sørg for god drenering og helst lett, sandblandet jord.

Når stammen når ønsket høyde, må du klippe de fruktbærende skuddene helt inn til et par cm fra stammen, dette må gjøres hvert år.

Vindruen vokser raskt og tar stor plass. Nyplanting kan foretas om våren eller høsten.

Planten leveres vanligvis fra planteskolen, men hos en del gartnerier og velassorterte blomsterforretninger kan du kjøpe planter som allerede bærer frukt.

Flyttes ut om sommeren

Vinranken er en flerårig og løvfellende plante. Først kommer det urteaktige skudd, senere treaktige greiner som utvikler klatretråder.

Bladene sitter spredt og er 10 til 15 cm store.

Blomstene er enten enkjønnet eller tvekjønnet, og baserer seg på vindbestøvning eller selvbestøvning. Frukten er et bær med to rom og to til fire frø, druene er grønne, gule, røde eller blå.

De sortene som anbefales til drivhus, rekker å utvikle modne druer i løpet av sommeren.

Drueplantene liker ikke minus 15 grader flere dager på rad.

Har du druene i potter, kan disse flyttes ut om sommeren, men for at druene skal modnes, bør rankene inn i drivhuset igjen kjølige høstkvelder.

Les også:

Gode druesorter for norsk klima

På druen i hagen

Gode råd for riktig vanning

Glad i god vin? I vår drikkeguide får du den beste vinen til den beste maten.