Sveler
Har du ikke takke? Fortvil ikke, sveler kan du steke i stekpannen også.
(Ca. 20 stk.)
4 egg
2 dl sukker
1 l skummet kulturmelk
8 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts natron
1 ts vaniljesukker
50 g smør
Rør egg og sukker til eggedosis. Ha i melken og rør forsiktig inn hvetemel, natron, bakepulver og vaniljesukker. Ha i smeltet smør til slutt.
Stek svelene gylne på takke ved sterk varme, trinn 3.
Serveres med nyrørt bringebærsyltetøy og seterrømme.
Denne saken ble første gang publisert 24/07 2008, og sist oppdatert 04/05 2017.