OPPSKRIFT PÅ CHEESE CAKE
Ostekake med lekker topp
Se trikset som får kaken til å skinne.
Dette er Manuelas første bidrag til Klikk. Det hele braker løs med en herlig ostekake med vanilje.
En av mine favoritter blant mange «baked cheesecakes» er, denne varianten av vanilla bean cheesecake.
Den har massevis med vanilje av det beste kvalitet i seg (les her om ekte vanilje), noe som virkelig får fram den fantastiske vaniljesmaken.
Du kan sammenligne denne med klassikeren New York cheesecake, som er så berømt i USA.
Dette trikset får kaken til å skinne
Jeg topper denne vanilje- og ostekaken med ferske bringebær. De pensler jeg med varmt bringebærsyltetøy. Og hjelpes meg så utrolig godt det blir!
Oppskriften finner du nedenfor!
Manuela Kjeilen
Manuela skriver norges største bakeblogg, Passion for baking. Hun har over 40.000 følgere på Facebook og fantastiske 342.000 følgere på Instagram.
Framover vil Manuela dukke opp med sine herlige oppskrifter med ujevne mellomrom til glede for alle på Klikk.
Manuela har til nå gitt ut tre bakebøker:
Love, Manuela
Just Sweet
Manuela´s hjemmebakst
Denne høsten (2013) kommer hun ut med ytterligere to bøker.
Les også:
Klarer du flere enn åtte matspørsmål er du god
Gryterettene som redder hverdagen
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Denne saken ble første gang publisert 14/08 2013, og sist oppdatert 26/06 2017.