Oppskrift på gulrotkake
Slik lager du gulrotkake på fem minutter
Vi vet dette er kontroversielt, og det er like greit å si det med en gang. Den stekes i mikrobølgeovnen.
Mikrobølgeovn-hateren Christopher Sjuve er på reise og vi har utnyttet denne muligheten til å teste et par oppskrifter på kaker som lages i mikrobølgeovnen. På nettstedet instructables viser de hvordan du lager "the 5-minute Chocolate Cake". Den har vi prøvekjørt. I tillegg har vi laget vår egen oppskrift.
Smaken
Sjokoladekaken er en helt standard oppskrift, men uten bakepulver. Allikevel blir den luftig og det smaker overraskende godt. Hvis du tenker deg standard langpanne-kake så har den litt seigere konsistens, men det smaker som det skal.
Forskning
Kort tilberedning gjør det lett å utvikle nye oppskrifter. Litt som forskning på bananfluer. Har du en time kan du teste og justere en god del varianter. Det tok faktisk bare en halv time å forske frem en gulrotkake. Mel, sukker og egg-målene fra sjokoladekaken ble paret med en gulrotkakeoppskrift her på klikk. Etter et par tre testrunder ble det en riktig så god kake.
Det er bare en ting du må holde deg unna, bakepulver. Det fungerer dårlig i mikrobølgeovn.
Les også:
Tre forslag til en rask middag
Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!
Denne saken ble første gang publisert 13/06 2010, og sist oppdatert 26/06 2017.