Fire oppskrifter på fisk

Sunne fiskeoppskrifter

Vi har plukket ut fire sunne oppskrifter med fisk som du kan kose deg med!

DAGENS MIDDAGSTIPS: Røkt laks med pasta og rosépepper.
DAGENS MIDDAGSTIPS: Røkt laks med pasta og rosépepper. Foto: Foto: Erik Hannemann
Først publisert Sist oppdatert

Nordmenn spiser mer og mer fisk. For å inspirere deg har vi valgt ut fire oppskrifter du kan prøve ut hjemme på kjøkkenbenken.

Først ut er en ovnsbakt variant med laks i hovedrollen. Fileten smøres med sennep, honning og nøtter og bakes i ovnen. Den smaker godt med både ris og poteter, men her har vi foreslått kålrabistappe.

Den andre er en pastarett med røkt laks som har blitt en klassiker på kjøkkenet mitt. Om du ikke får tak i rosépepper er ikke det så nøye.

De to siste er oppskrfiter på torsk. Sitron- og persilletorsk er laget av vår alles Ingrid Espelid Hovig. Den andre er en herlighet med salat og bacon. Her er oppskriftene og ha en god uke!