POLSLIPP:
Knall chablis på boks
I mars satser polet på chablis, men det finnes også mye annet snadder, bl.a. flere gode og rimelige rødviner fra Italia.
Vi har plukket ut det vi mener er de ti beste kjøpene blant de nye vinene polet lanserer i butikkene førstkommende lørdag, 7. mars. Av disse er det seks hvite viner og fire røde.
Selv om det er mye chablis i denne marslanseringen, og mye god chablis, synes vi at prisnivået er litt for høyt i forhold til kvaliteten som leveres. Derfor har bare én chablis fått plass på vår liste over de ti beste kjøpene, og det er en pappvin. Nå kan det synes mye med nesten 500 kroner for en pappvin, men husk at dette er chablis. Regner vi om til flaskepris, er den omkring 120 kroner, og det er rimelig, spesielt når kvaliteten er såpass bra som dette.
La Chablisienne Chablis 2007, vnr 80175, kr 485,20 (3 ltr BiB), 84 poeng.
Fra Chablis i Frankrike. Strågul på farve. Dufter av fersken, sitrus, epler og mineraler. God fylde med frisk frukt og høy syre. Hint av mineraler i ettersmaken. Vinen passer til det meste av fisk og skalldyr med unntak av de sterkest krydrede variantene eller med det rikeste tilbehøret.
De resterende ni vinene finner du i guiden nedenunder.
Alle vinene er smakt blindt av Robert Lie. Robert er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere.
Wegeler Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 1999
Varenummer: 10469
Pris: 180,90
Volum: 75 cl
Varetype: Hvitvin
Utvalg: Fullsortiment/parti
Land/distrikt: Tyskland/Mosel
Råstoff: 100% Riesling
Produsent: Weingüter Wegeler
Fra Mosel i Tyskland. Dyp strågul med grønnskjær. Kompleks duft av pære, melon, sitrus, fersken og petroleum. God fylde med rik frukt, frisk syre og lang, mineralsk preget ettersmak. Halvtørr. Denne vinen er veldig god å drikke nå, men holder nok ut i enda tre til fem år. I matveien liker den seg med sødmefulle skalldyr, som scampi, kamskjell, sjøkreps og hummer, gjerne med asiatisk vri. Restsødmen gjør at den tåler endel chili.
Poeng: 86 poeng.
Ehrhard Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese Trocken 2007
Varenummer: 80187
Pris: 166,60
Volum: 75 cl
Varetype: Hvitvin
Utvalg: Fullsortiment/basis
Land/distrikt: Tyskland/Rheingau
Råstoff: 100% Riesling
Produsent: Carl Ehrhard
Fra Rheingau i Tyskland. Strågul på farve. Fersken sitrus og blomster i duften. God fylde med rik og saftig frukt, samt frisk syre. Du kan drikke denne vinen nå, men den kan også lagres i seks til åtte år. Passer til det meste av sjømat.
Poeng: 85 poeng.
Montana Sauvignon Blanc 2008
Varenummer: 43111
Pris: 127,00
Volum: 75 cl
Varetype: Hvitvin
Utvalg: Fullsortiment/test
Land/distrikt: New Zealand/Marlborough
Råstoff: 100% Sauvignon Blanc
Produsent: Montana Wines
Fra Marlborough på New Zealand. Strågul på farve. Fruktig duft av stikkelsbær, sitrus, melon og fersken. God fylde med frisk frukt, høy syre og lang ettersmak. En fin vin å drikke nå, men den kan også lagres to til tre år. Den passer til både fisk og skalldyr, også ikke altfor hardt krydrede asiatiske varianter.
Poeng: 84
Murgo Etna Bianco 2007
Varenummer: 56410
Pris: 121,40
Volum: 75 cl
Varetype: Hvitvin
Utvalg: Fullsortiment/basis
Land/distrikt: Italia/Sicilia
Råstoff: 70 Caricante, 30 % Cataratto
Produsent: Az. agr. murgo
Fra Sicilia i Italia. Strågul med grønnskjær. Melon, smør, nøtter og eik i duften. God fylde med rik og eikepreget frukt. Middels syre. Alkoholen skinner litt gjennom helt i avslutningen. Denne vinen er god å drikke nå, men tåler også to til tre års lagring. En god allround til de fleste typer sjømat.
Poeng: 84
Madonna Alta Grechetto 2007
Varenummer: 80184
Pris: 119,90
Volum: 75 cl
Varetype: Hvitvin
Utvalg: Hovedsortiment/basis
Land/distrikt: Italia/Umbria
Råstoff: 100% Grechetto
Produsent: Madonna Alta / Ferraro
Fra Umbria i Italia. Blek strågul, nesten vandig. Fin duft av stikkelsbær, sitrus og solbærblader. Middels fylde med frisk og saftig frukt. Høy syre. Denne vinen er god å drikke nå, men kan også lagres i to til tre år. En god allrounder til de fleste typer fisk og skalldyr.
Poeng: 83
Chapoutier Côte-Rôtie les Bécasses 2006
Varenummer: 50953
Pris: 341,30
Volum: 75 cl
Varetype: Rødvin
Utvalg: Fullsortiment/basis
Land/distrikt: Frankrike/Rhône nord
Råstoff: 100% Syrah
Produsent: M. chapoutier
Fra Rhône i Frankrike. Dyp rød med smal blålig kant. Animalsk og jordlig duft med bjørnebær, solbær, pepper og vanilje. God fylde med rik og balansert frukt preget av mørke bær. Frisk syre og lang ettersmak med markerte tanniner. Denne vinen kan drikkes nå, men blir bedre med lagring og tåler minst ti år i kjelleren. Drikk den til okse, lam og vilt, gjerne i form av kraftige gryteretter.
Poeng: 90
Ca’ la Bionda Valpolicella Classico 2007
Varenummer: 45646
Pris: 127,00
Volum: 75 cl
Varetype: Rødvin
Utvalg: Fullsortiment/test
Land/distrikt: Italia/Veneto
Råstoff: 70 % Corvina, 20 % Corvinone, 10 % Rondinella
Produsent: Az. agr. ca' la Bionda
Fra Veneto i Italia. Dyp rød med bred blålig kant. Animalsk preget duft med vanilje og mørke bær. Middels fylde med saftig fruktighet, middels syre og bløte tanniner. Bør drikkes nå og i ett år fremover. Passer til pizza, pasta og kylling.
Poeng: 83
Casamatta Rosso 2007
Varenummer: 59050
Pris: 99,90
Volum: 75 cl
Varetype: Rødvin
Utvalg: Bestillingsutvalg
Land/distrikt: Italia/Toscana
Råstoff: 100 % Sangiovese
Produsent: Testamatta
Fra Toscana i Italia. Dyp rød med smal blålig kant. Aromaer av kirsebær og vanilje. Middels fylde med frisk frukt, god syre og markerte tanniner. Er god å drikke nå, men tåler også å lagres i to til tre år. Drikk den til pizza, pasta, kylling og lettere kjøttretter.
Poeng: 82
Vini del Sole Primitivo 2007
Varenummer: 15593
Pris: 99,90
Volum: 75 cl
Varetype: Rødvin
Utvalg: Fullsortiment/test
Land/distrikt: Italia/Puglia
Råstoff: 100 % Primitivo
Produsent: Terre di Sava
Fra Puglia i Italia. Dyp rød med smal blålig kant. Dufter av solbær og vanilje. God fylde med søtlig frukt, middels syre og bløte tanniner. Bør drikkes nå og i ett år fremover. Passer til pizza, pasta og kylling.
Poeng: 81
Denne saken ble første gang publisert 06/03 2009, og sist oppdatert 25/06 2017.