Lager sitt eget øl
Hjemmebrygg til 6 på terningen
Du kan brygge like godt øl hjemme på kjøkkenbenken som det de store bryggeriene lager, mener ølbrygger Anders Fagerhaug.
Anders Fagerhaug ble irritert over prisene på Vinmonopolet, og bestemte seg for å lage sitt eget juleøl.
- Jeg tenkte at «dette her må jeg kunne lage minst like bra og like billig selv», sier han.
I fjor kom ølet hans på førsteplass i Norbryggs juleølkonkurranse.
- Det startet som et irritasjonsmoment, men nå er det gleden over å kunne brygge et fullgodt øl som driver meg, sier Fagerhaug.
Les også: Test av årets juleøl
Terningkast 6
- Ganske Porter- eller Stout-aktig. Hint av kaffe eller mørk sjokolade. Tydelig lakris på ettersmaken. Et veldig godt øl, sier Klikks drikkevareekspert, Arnie Stalheim.
Se også denne saken hvor det er brukt mer avansert avansert bryggeutstyr for å lage øl hjemme.
Se også:
Denne saken ble første gang publisert 19/12 2008, og sist oppdatert 30/04 2017.