Gikk ned 16 kilo på 16 uker
Holder vekten stabil
Heidi Munk Nielsen gikk fra 92 til 76 kilo på fire måneder. Nå er målet å bli der.
Heidi Munk Nielsen veide 92 kilo da hun i fjor meldte seg inn i Vektkonsulentene i Frederikssund. Etter bare fire måneder hadde hun nådd målet sitt: Å få vekten til å stoppe på 76 kilo før sommerferien. Det er over ett år siden, og selv om sykepleieren hele sitt voksne liv har gått opp og ned i vekt som en jojo, veier hun i dag fortsatt 76 kilo.
- Jeg har ikke veid så lite på over 20 år. Selvtilliten min har fått et boost, og jeg er mye mer glad, sier Heidi.
Kosten er nøkkelen
- Vektkonsulentene fungerer for meg. Kostprogrammet har gitt meg kunnskap om hva og hvor mye jeg kan spise. Det er ikke en slankekur, men en kostomlegging, og derfor tror jeg på at jeg denne gangen kan holde vekten nede. De sunne matvanene er blitt en fast del av mitt liv.
46-åringen ble raskt klar over at hun spiste for lite kjøtt og grønnsaker, men for mye tomme karbohydrater, som for eksempel loff.
- Dessuten spiste jeg for mye frukt, som fikk blodsukkeret til å fyke opp og ned. Dermed følte jeg meg aldri mett eller opplagt, og spiste bestandig for mye.
Med lavt blodsukker kommer også søtsuget.
- Nå som blodsukkeret mitt er stabilt, slipper jeg det.
Fant balansen
Hver eneste dag går Heidi en tur.
Heidis beste tips
- Tenk på hva du kan gjøre, i stedet for hva du ikke kan. Hvis du kun fokuserer på forbud, kan det fort bli trist. Snu det heller til noe konstruktivt.
- Hvis søtsuget setter inn, hjelper det å spise yoghurt med frukt.
- Ofte sammen med en venninne. Vi får mosjon, og samtidig diskuterer vi kostprogrammet og er flinke til å støtte hverandre. Hvis hun ikke kan, lokker jeg med meg mannen min eller et av barna på tur.
Det siste halvåret har hun brukt tid på å finne balansen mellom å leve videre med kostprogrammet og samtidig kunne skeie litt ut av og til.
- I kveld skal jeg ut, og vet at jeg kommer til å drikke vin og spise det som blir servert. Derfor spiser jeg sunt hele dagen, og følger programmet 100 % i morgen.
Heidi har erfart at hun ikke kan leve usunt en hel helg, da vil blodsukkeret svinge for mye.
- Det er ikke alltid lett å leve sånn, men jeg sørger for å holde løftet jeg har gitt meg selv: Kiloene skal ikke komme tilbake.
Les også:
Denne saken ble første gang publisert 20/08 2013, og sist oppdatert 30/04 2017.